L'allevamento ENCI, situato a Grava, si dedica al Jack Russell Terrier in ambito amatoriale. Opera con l'affisso Dell'Old Keeper e concentra la propria attività su questa razza, allevata e selezionata da diversi anni.
Il lavoro di selezione viene svolto prendendo come riferimento lo standard di razza. L'allevamento attribuisce importanza alle caratteristiche morfologiche previste per il Jack Russell Terrier e alla coerenza dei soggetti con tali criteri.
Particolare attenzione è riservata anche al carattere e alle malattie genetiche della razza. L'obiettivo dell'allevamento è portare avanti una selezione responsabile del Jack Russell Terrier, considerando con cura gli aspetti indicati nel proprio programma di allevamento.