Die ENCI-Zuchtstätte in Grava widmet sich im Hobbybereich dem Jack Russell Terrier. Sie arbeitet unter dem Zwingernamen Dell'Old Keeper und konzentriert ihre Tätigkeit auf diese Rasse, die seit mehreren Jahren gezüchtet und selektiert wird.
Die Selektionsarbeit erfolgt unter Bezugnahme auf den Rassestandard. Die Zuchtstätte legt Wert auf die für den Jack Russell Terrier vorgesehenen morphologischen Merkmale und auf die Übereinstimmung der Tiere mit diesen Kriterien.
Besondere Aufmerksamkeit gilt auch dem Charakter und den genetischen Erkrankungen der Rasse. Ziel der Zuchtstätte ist es, eine verantwortungsvolle Selektion des Jack Russell Terriers fortzuführen und dabei die in ihrem Zuchtprogramm genannten Aspekte sorgfältig zu berücksichtigen.