L’élevage ENCI, situé à Grava, se consacre au Jack Russell Terrier dans un cadre amateur. Il exerce sous l’affixe Dell'Old Keeper et concentre son activité sur cette race, élevée et sélectionnée depuis plusieurs années.
Le travail de sélection est effectué en prenant comme référence le standard de la race. L’élevage accorde de l’importance aux caractéristiques morphologiques prévues pour le Jack Russell Terrier et à la conformité des sujets à ces critères.
Une attention particulière est également accordée au caractère et aux maladies génétiques de la race. L’objectif de l’élevage est de poursuivre une sélection responsable du Jack Russell Terrier, en considérant attentivement les aspects indiqués dans son programme d’élevage.