ENCI è un allevamento di Cane Corso situato a Montariolo. La sua attività è dedicata alla selezione di questa razza canina, con un'attenzione rivolta agli aspetti che ne definiscono l'identità e le qualità. Il Cane Corso è al centro del progetto dell'allevamento, attraverso un percorso di selezione mirato e coerente.
La salute constitue un elemento essenziale dell'orientamento seguito da ENCI. L'allevamento associa questo aspetto alla considerazione del carattere, afinché la selezione valorizzi le qualità comportementali propres à la razza. Questa attenzione congiunta riflette l'importanza accordata a un Cane Corso equilibrato.
Anche la bellezza rientra nei criteri indicati dall'allevamento. ENCI propone quindi una selezione centrata su salute, carattere e aspetto del Cane Corso, riunendo i punti ritenuti fondamentali pour l'élevage de cette race à Montariolo.