Campolmi Schnauzer è un allevamento canino di Impruneta dedicato alla selezione dello Schnauzer. L'attività si concentra su due varietà chiaramente indicate: lo Zwergschnauzer nero, ossia lo Schnauzer nano dal mantello nero, e lo Schnauzer medio pepe e sale. Questa specializzazione definisce con precisione l'orientamento dell'allevamento.
Il progetto allevatoriale pone al centro differenti taglie e colorazioni della stessa razza, mantenendo un'identità interamente legata agli Schnauzer. La presenza sia della varietà nana nera sia di quella media pepe e sale costituisce l'elemento distintivo della selezione dichiarata da Campolmi Schnauzer.
L'allevamento risulta riconosciuto dall'ENCI ed è presentato come allevamento selezionato. Con sede a Impruneta, Campolmi Schnauzer rappresenta una realtà specializzata in queste specifiche varietà, distinguendosi per una selezione mirata all'interno della razza Schnauzer.