Riesenherz ist eine Hundezucht mit Sitz in Celleno, die sich den Riesenschnauzern in der Farbvarietät Pfeffer und Salz widmet. Die Tätigkeit ist vom ENCI anerkannt und konzentriert ihre Arbeit auf diese Rasse, wobei sie deren charakteristische Merkmale im Rahmen einer spezialisierten Zucht hervorhebt.
Die Auswahl der Riesenschnauzer Pfeffer und Salz legt Wert auf Charakter und Morphologie. Die Zucht zielt darauf ab, Hunde zu finden, die die Qualitäten der Rasse widerspiegeln, wobei das Verhaltensgleichgewicht und das morphologische Erscheinungsbild der ausgewählten Hunde sorgfältig berücksichtigt werden.
Auch die Gesundheit stellt ein erklärtes Kriterium im Auswahlprozess von Riesenherz dar. Die Zucht verfolgt daher einen Ansatz, der auf Charakter, Morphologie und Gesundheit ausgerichtet ist, für die Aufzucht und Auswahl von vom ENCI anerkannten Riesenschnauzern Pfeffer und Salz.
