De ENCI-fokkerij, gevestigd in Livorno Ferraris, is gespecialiseerd in de Jack Russell Terrier. Haar activiteit is gewijd aan de selectie van het ras, waarbij honden uit verschillende hoogwaardige bloedlijnen in aanmerking worden genomen. Het foktraject besteedt aandacht aan de kenmerken die deze terriër onderscheiden.
De selectie omvat Jack Russell Terriers met verschillende vachttypen. Er zijn honden met een gladde, ruwe en broken vacht, drie varianten die de binnen het ras voorziene verscheidenheid tot uitdrukking brengen. De fokkerij waardeert deze kenmerken in haar selectiewerk, via honden die uit verschillende bloedlijnen zijn gekozen.
Het verklaarde doel van de fokkerij is evenwichtige honden aan te bieden. ENCI richt haar activiteiten daarom op de Jack Russell Terrier, waarbij aandacht voor genealogische selectie wordt gecombineerd met aandacht voor de verschillende vachttypen. De fokkerij is gevestigd in Livorno Ferraris.
