De ENCI-fokkerij, gevestigd in Rieti, is toegewijd aan de Chow Chow en presenteert zich als een door ENCI-FCI erkende realiteit. Het aanbod betreft pups in de verschillende kleuren van het ras, afkomstig uit genealogische lijnen van hoog niveau en van ouders die conform zijn aan de typiciteit van de Chow Chow.
Bij de keuze van de combinaties is de verklaarde aandacht niet alleen gericht op schoonheid en typische kenmerken, maar ook op een evenwichtig temperament en de gezondheid van de fokdieren. Deze elementen bepalen de opzet van de fokkerij en het profiel van de beschikbare nesten.
De pups verlaten de fokkerij bij het bereiken van 70 dagen. Op het moment van overdracht zijn ze ontwormd en gevaccineerd, en geïdentificeerd via een microchip. De levering omvat bovendien de stamboom, een contract en de informatie met betrekking tot de pup, om zo een volledig overzicht te bieden van de documentatie en de ontvangen zorg.