White Exquisite widmet sich der Zucht von Maltesern. Der erste Hund dieser Rasse zog im Februar 1990 ein, und die kleine Hobbyzucht besteht seit 2009. Sie liegt am Berliner Stadtrand und ist Mitglied im Verband Deutscher Kleinhundzüchter e.V. Der Malteser wird dort als anhänglicher, unkomplizierter und gut erziehbarer Familienhund geschätzt.
Die Hunde leben im Familienverband und können Haus und Garten frei nutzen. Die Welpen wachsen gemeinsam mit den erwachsenen Hunden im großen, hellen Wohnzimmer auf. Dadurch werden sie an vielfältige Geräusche und Abläufe des Alltags herangeführt und sozialisiert, um den Übergang in ihr künftiges Zuhause gut vorbereitet zu erleben.
Zeitweise vermittelt White Exquisite Nachwuchs an Liebhaber sowie an Züchter der Rasse. Bei der Abgabe verfügen die Welpen über Papiere, sind geimpft, gechippt und mehrfach entwurmt. Außerdem erhalten sie ein Starterpaket für die erste Zeit. Auch nach dem Umzug steht die Zucht den neuen Haltern weiterhin unterstützend zur Seite.