Die Zucht Il Tocco della Rosa, die sich in Isola della Scala dem Chihuahua widmet, richtet ihre Tätigkeit auf den Schutz und die gezielte Zucht der Rasse aus. Bei der Auswahl der Verpaarungen werden Abstammungen, Blutlinien sowie morphologische und charakterliche Qualitäten der Tiere berücksichtigt, mit dem Ziel, gesunde und ausgeglichene Welpen zu fördern.
Die erwachsenen Tiere werden den für die Rasse empfohlenen tierärztlichen Kontrollen sowie genetischen und gesundheitlichen Untersuchungen unterzogen. Die Welpen wachsen in einem familiären Umfeld auf, mit täglichen Reizen und ständigem Kontakt, um ihre Sozialisierung und die Entdeckung der neuen Umgebung von den ersten Lebensphasen an zu begleiten.
Nach dem Absetzen und dem Aufenthalt bei Mutter und Geschwistern werden die Welpen mit ENCI/FCI-Pedigree, Mikrochip, Eintragung in das Hunderegister, Gesundheitsheft, durchgeführten Behandlungen und Gesundheitszeugnis in ihre neuen Familien gegeben. Die Zucht bietet außerdem Hinweise zu Wachstum, Erziehung und Ernährung und empfängt künftige Familien nach vorheriger Terminvereinbarung.