Die ENCI-Zuchtstätte mit Sitz in Borgoratto Mormorolo widmet sich der Selektion und Zucht des Shiba Inu. Ihre Tätigkeit basiert auf zwanzig Jahren Erfahrung mit dieser Rasse, die durch eine kontinuierliche Arbeit erworben wurde, die auf die Auswahl der für die Zucht bestimmten Tiere ausgerichtet ist.
Die Einrichtung erklärt, von der ENCI und der FCI anerkannt zu sein. Die Zuchthündinnen und Zuchtrüden werden im Rahmen des Zuchtprogramms ausgewählt, das somit die Selektion in den Mittelpunkt des für die Rasse verfolgten Weges und der Zusammensetzung der eigenen Zuchtlinien stellt.
Unter den in der Zuchtstätte vorhandenen Shiba Inu befinden sich Tiere, die Titel als Weltchampion, Europachampion und mehrfacher italienischer Champion errungen haben. Diese Ergebnisse vervollständigen das Profil von ENCI, einer auf den Shiba Inu spezialisierten kynologischen Einrichtung, die im Gebiet von Borgoratto Mormorolo tätig ist.