L’élevage ENCI est situé à Radda in Chianti, au cœur du Chianti, et élève des chiens Retriever. Son activité est consacrée depuis plus de quinze ans au Labrador Retriever, race qui représente le point de départ d’un projet né d’une profonde passion.
L’élevage suit ses propres Labrador Retriever avec attention et propose en moyenne deux portées par an. L’intérêt pour cette race guide un parcours fondé sur la connaissance et l’appréciation de ses qualités, dans un contexte lié au territoire du Chianti.
Aux côtés du Labrador Retriever, ENCI élève également le Chesapeake Bay Retriever, découvert plus récemment. Appartenant lui aussi à la famille des Retriever, il est présenté comme un chien particulièrement intelligent, affectueux et dévoué à sa famille. L’élevage invite ainsi à découvrir une race encore entièrement à découvrir.