ENCI élève des Cavalier King Charles à Amantea, où les chiens grandissent dans un environnement familial. L’élevage accorde une attention particulière au bien-être de ses sujets et à la préservation des caractéristiques propres à la race, tant sur le plan de l’apparence que du caractère.
Chaque année, les chiens sont soumis à des contrôles sanitaires effectués par des spécialistes, ciblant les principales pathologies susceptibles d’affecter le Cavalier King Charles. Les choix de reproduction visent à favoriser la santé, dans le respect du standard de beauté et de tempérament de la race.
Les portées de l’élevage sont peu fréquentes au cours de l’année et sont planifiées avec sélection et discernement. ENCI considère qu’il est important de connaître les futures familles des chiots, afin d’accorder l’attention nécessaire au choix de leur nouveau foyer.