ENCI züchtet Cavalier King Charles in Amantea, wo die Hunde in einer familiären Umgebung aufwachsen. Die Zucht legt Wert auf das Wohlbefinden ihrer Tiere und den Erhalt der rassetypischen Merkmale, sowohl im Erscheinungsbild als auch im Charakter.
Jedes Jahr werden die Hunde von Spezialisten gezielten Gesundheitskontrollen auf die wichtigsten Erkrankungen unterzogen, die den Cavalier King Charles betreffen können. Die Zuchtentscheidungen sind darauf ausgerichtet, die Gesundheit zu fördern und dabei den Schönheits- und Temperamentsstandard der Rasse zu respektieren.
Die Würfe der Zucht sind im Laufe des Jahres selten und werden mit Auswahl und Bedacht geplant. ENCI hält es für wichtig, die künftigen Familien der Welpen kennenzulernen, um der Auswahl ihres neuen Zuhauses die gebührende Aufmerksamkeit zu widmen.
