ENCI -FCI ist eine professionelle Chihuahua-Zucht mit Sitz in Campiglia Marittima. Die Tätigkeit konzentriert sich auf die Selektion der zwei Varietäten der Rasse, Langhaar und Kurzhaar, und folgt dabei einem auf die Qualität der gezüchteten Tiere ausgerichteten Ansatz. Die Einrichtung erklärt außerdem eine Anerkennung durch ENCI und FCI.
Die Welpen werden mit dem Ziel aufgezogen, eine Genealogie auf hohem Niveau, gute Gesundheitsbedingungen und ein ausgeglichenes Temperament zu vereinen. Die Selektion achtet daher sowohl auf die genealogischen Linien als auch auf die physischen und verhaltensbezogenen Aspekte, die als wesentlich für das Wachstum jedes Chihuahua angesehen werden.
Besonderes Gewicht wird auch auf die Gesundheitskontrolle der erwachsenen Zuchttiere gelegt. Die in der Selektion eingesetzten Tiere werden Tests in Bezug auf die in der Rasse am häufigsten wiederkehrenden Erkrankungen unterzogen, um die Verpaarungen auf der Grundlage der durchgeführten Überprüfungen auszurichten.