In Legnaro im Gebiet von Padua widmet sich die Zucht Enci dem Australian Shepherd, dem Miniature American Shepherd und dem Blue Bay Shepherd. Ihre von ENCI und FCI anerkannte und von der USL genehmigte Tätigkeit entstand 1998 aus der Leidenschaft für die ersten Australian Shepherds, die mit den Quarter Horses nach Italien kamen.
Als eine der ersten italienischen Zuchten dieser Rasse begann Enci ihren Weg mit ASCA-Pedigrees. Nach der Anerkennung durch ENCI im Jahr 2004 nahm sie die erste Hündin einer vollständig italienischen Linie auf, die nach Schönheit, ausgeglichenem Temperament und Eignung für die Arbeit mit Schafen ausgewählt wurde.
Die Zuchttiere werden auf die wichtigsten Erbkrankheiten untersucht und offiziellen Röntgenaufnahmen zur Feststellung von Hüft- und Ellbogendysplasie unterzogen. Bei der Auswahl werden Aussehen, Gesundheit und Charakter berücksichtigt. Die Hunde leben frei in einem familiären Umfeld, interagieren miteinander und mit den anderen Tieren des Bauernhofs und erhalten eine natürliche BARF-Ernährung.
