O canil Akai Okami Shou, indicado em Castel Madama, na área de Roma, dedica-se à seleção do Akita Inu. O projeto inspira-se na memória de Shou, um Akita cuja ligação ao canil contribuiu para amadurecer uma abordagem atenta e responsável em relação às futuras famílias.
A filosofia do canil valoriza a relação entre o cão e as pessoas, fundada no respeito, na comunicação e na cumplicidade. O Akita Inu é descrito como um cão complexo e especial, no qual se encontram força, equilíbrio, determinação, calma e elegância, sem esquecer a doçura, a dignidade e a coragem.
A seleção é conduzida considerando os aspetos genéticos, sanitários, comportamentais e estéticos da raça. O objetivo do canil é dar a conhecer Akita Inu capazes de acompanhar as famílias em experiências de vida significativas, respeitando as características profundas desta raça japonesa.
