O canil ENCI, situado em Soliera, é apresentado como uma realidade profissional reconhecida e certificada pela Enci. Dispõe das qualificações de Criador certificado e de Master Criador, elementos que acompanham uma atividade orientada para a seleção e o cuidado dos seus próprios programas de criação.
A seleção do Segugio dell’Appennino a pelo forte, direcionada para a caça à lebre, é desenvolvida desde 1982. Desde 2022, o canil seleciona também Golden Retriever de linha inglesa. Entre as raças indicadas figura ainda o Spinone, juntamente com o Golden Retriever.
A programação prevê um número limitado de ninhadas ao longo do ano. Esta escolha privilegia a qualidade em detrimento da quantidade e permite ao canil dedicar atenção à seleção das raças criadas e aos programas reprodutivos individuais.