De ENCI e FCI-fokkerij, gevestigd in Nicolosi, houdt zich hobbymatig bezig met de Cane Corso. Haar activiteit is gericht op de selectie van dit ras, dat erkend en gewaardeerd wordt om zijn onderscheidende kenmerken. De fokkerij is erkend door ENCI en FCI.
De interesse in de Cane Corso komt voort uit een sterke band met het ras en uit een passie die het werk van de fokkerij aanstuurt. Het doel is om zich zorgvuldig in te zetten voor de selectie en de eigen kwaliteiten van de Cane Corso zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen.
Naast de fokkerij biedt de accommodatie een klein hondenpension. Deze service biedt onderdak aan viervoeters in de periodes waarin hun families hen niet kunnen meenemen.