Enci is een professionele hondenkennel gevestigd in Città Sant'Angelo. De activiteit is gewijd aan de Poedel en de Miniature American Shepherd, de twee rassen die in de presentatie van de kennel worden genoemd. Voor de Poedel richt het selectieprogramma zich specifiek op de toy- en dwergvariëteiten.
De selectie van Poedels omvat fauve, bruine en zwarte dieren. De kennel concentreert zijn werk dus zowel op de aangegeven maten als op deze drie kleurvarianten, waarmee duidelijk de gevolgde richting voor het ras wordt afgebakend. Er worden daarentegen geen verdere details gegeven over de Miniature American Shepherd.
De fokdieren die door Enci worden ingezet, worden onderworpen aan officiële tests voor rasspecifieke aandoeningen. Voor elk dier is bovendien het DNA gedeponeerd, een element dat het door de kennel beschreven selectieproces en het beheer van de dieren die voor de fok bestemd zijn, begeleidt.