Enci wordt aangeduid als een hondenkennel van de Sint-Bernard met vestiging in Corciano. De oorspronkelijke presentatie koppelt de activiteit echter aan de Berner Sennenhond en plaatst het begin ervan in 1991, een verschil dat hier wordt vermeld zonder niet-bevestigde gegevens toe te schrijven.
Volgens de beschikbare informatie worden de dieren die bestemd zijn voor de fok onderworpen aan officiële tests voor de typische aandoeningen van het ras. De verklaarde aandacht betreft dus de gezondheidscontrole van de fokdieren binnen het foktraject.
In de loop der jaren meldt de kennel bovendien verschillende schoonheidskampioenen te hebben behaald die uit de eigen selectie zijn geboren. De beschrijving benadrukt zo zowel de officiële gezondheidscontroles als de resultaten die op hondenshows zijn behaald.
