De ENCI-fokkerij is gevestigd in Concerviano en wordt voorgesteld als een kynologische realiteit verbonden aan de Oude Deense staande hond en de Continentale Bulldog. Het beschikbare materiaal verwijst bovendien naar het fokken van Duitse Doggen in de kleuren geel, gestroomd en zwart, naast Franse Bulldogs.
De beschreven selectie richt de aandacht op de typischheid van de dieren, op de gezondheid en op de stabiliteit van het karakter. De combinaties worden zorgvuldig beoordeeld, waarbij geselecteerde bloedlijnen worden gewaardeerd en de voorkeur wordt gegeven aan honden met een evenwichtig karakter en een goede robuustheid.
De pups worden opgevoed in een huiselijke omgeving, met dagelijkse menselijke aanwezigheid en socialisatie vanaf de eerste dagen. De fokkerij presenteert haar werk als een inzet gebaseerd op ervaring, verantwoordelijke aandacht en respect voor de kenmerken van de rassen, om aanhankelijke honden te vormen die goed geïntegreerd zijn in het gezinsleven.
