De kennel Allevamento dei Giunoni is gevestigd in Fiumicino en houdt zich sinds 1990 bezig met het fokken van honden, met erkenning van ENCI en FCI. De selectie omvat Pomeranian, Border Collie, Chihuahua en Maremma-Abruzzenherder.
De activiteiten van de kennel zijn gebaseerd op een grondige kennis van de behandelde rassen. Bij de keuze van de fokdieren wordt zorgvuldig rekening gehouden met de morfologische aspecten, zonder een als essentieel beschouwde kwaliteit uit het oog te verliezen: een evenwichtig temperament.
Voor Allevamento dei Giunoni brengt de selectie dus fysieke kenmerken en karaktereigenschappen samen. Het verklaarde doel is om in de gefokte hondenrassen aan beide elementen dezelfde zorg te besteden, en hun identiteit en specifieke kenmerken te benadrukken.