ENCI es un criadero canino dedicado al Bullmastiff en Palermo. La actividad está orientada a la selección de la raza y pone en valor las características de las líneas de sangre seguidas a lo largo del tiempo.
La selección se basa en ejemplares procedentes de líneas que han obtenido resultados en campeonatos europeos y mundiales. El criadero indica un trabajo selectivo desarrollado a lo largo de diez años, con atención a la continuidad de las genealogías.
Situado en Palermo, el criadero concentra su actividad en el Bullmastiff y en el proceso de selección declarado. La información disponible subraya la procedencia de ejemplares premiados en contextos internacionales y la experiencia adquirida en la elección de las líneas.