ENCI is een hondenfokkerij gewijd aan de Bullmastiff in Palermo. De activiteit is gericht op de selectie van het ras en benadrukt de kenmerken van de bloedlijnen die in de loop der tijd zijn gevolgd.
De selectie is gebaseerd op dieren afkomstig uit lijnen die resultaten hebben behaald in Europese en wereldkampioenschappen. De fokkerij vermeldt een selectief werk dat zich over tien jaar heeft ontwikkeld, met aandacht voor de continuïteit van de stambomen.
Gelegen in Palermo, concentreert de fokkerij haar activiteit op de Bullmastiff en op het verklaarde selectietraject. De beschikbare informatie benadrukt de afkomst van bekroonde dieren in internationale contexten en de opgedane ervaring bij de keuze van de lijnen.
