Il Pastore Transumante est un élevage canin à Sarezzano consacré au Berger de la Maremme et des Abruzzes. Il respecte les règles de protection animale et centre son travail sur le bien-être physique et comportemental. Les chiens partagent un environnement naturel avec des alpagas, des chèvres, des moutons, des porcs et des poules.
Plutôt que de suivre un modèle intensif, l’élevage décrit son approche comme extensive et orientée vers la biologie, associant la sélection professionnelle à la tradition et à l’environnement local. Il contribue également à la préservation de rares races italiennes de travail, notamment des chiens de protection des troupeaux utilisés contre les loups en Italie et à l’étranger.
La race, originaire des Abruzzes, est connue pour sa force, sa robustesse, son courage et sa polyvalence. Si la sélection l’a rendue plus domestique et tolérante envers les étrangers, affaiblissant parfois ses aptitudes à la garde, Il Pastore Transumante se concentre sur des lignées de travail adaptées à la protection des troupeaux.