Die ENCI-Zucht mit Sitz in Firenze ist dem Rottweiler gewidmet. Sie präsentiert sich als Hobbyzucht, die Welpen auswählt und dabei Genetik und ein ausgeglichenes Temperament bevorzugt. Die Hunde wachsen in familiärer Umgebung auf, wobei stets auf ihr Wohlbefinden geachtet wird.
Im Zuchtprogramm werden auch deutsche Rüden eingesetzt. Die Verpaarungen sind Teil der auf die Rasse ausgerichteten Zuchtarbeit. Die Zucht kümmert sich bereits in den ersten Phasen ihres Wachstums um die Welpen.
Nach der Übergabe bietet ENCI in den ersten Lebensmonaten des Welpen Unterstützung und nützliche Hinweise. Die Tätigkeit erklärt außerdem, über einen ENCI-Befähigungsnachweis zu verfügen. In Firenze bietet die Zucht eine aufmerksame häusliche Aufzucht, die auf die Bedürfnisse der Rottweiler eingeht.
