Die Zuchtstätte in San Salvatore Telesino widmet sich seit 2013 der Zuchtselektion des Rottweilers. Sie arbeitet unter dem Zwingernamen „Della Fenice“, der von ENCI und FCI anerkannt ist, und verfolgt einen auf den Schutz und die Förderung der Rasse ausgerichteten Weg.
Bei der Selektion werden die Übereinstimmung mit dem morphologischen Standard, das ausgeglichene Wesen und der Gesundheitszustand der Hunde berücksichtigt. Die Hunde der Zuchtstätte werden den Kontrollen hinsichtlich der für die Rasse typischen Erkrankungen unterzogen, wobei den Aspekten, die zu ihrem Wohlbefinden beitragen, besondere Aufmerksamkeit gilt.
Die Einrichtung verfügt über die Genehmigungen der ASL. Im Mittelpunkt der Tätigkeit steht die Lebensqualität der gezüchteten Hunde; angeboten wird eine Rottweiler-Selektion, die auf Gesundheit, Charakter und den im Rassestandard vorgesehenen körperlichen Merkmalen basiert.
