Du Val De Chauffour

Du Val De Chauffour est un élevage canin professionnel établi à Jouy-le-Châtel. Il se consacre à deux races de chiens d'arrêt : le Setter Gordon et le Setter Irlandais Rouge. Son activité, engagée depuis 1986, témoigne d'une expérience de longue date autour de ces deux variétés de setters. La conduite des lignées vise à préserver des chiens conformes aux caractéristiques attendues pour chaque race. L'élevage accorde ainsi une place centrale au standard dans ses orientations de sélection, aussi bien pour le Setter Gordon que pour le Setter Irlandais Rouge. Certains reproducteurs sont présentés en exposition canine. Ces participations permettent à Du Val De Chauffour de confronter sa sélection aux critères du standard. Elles complètent le suivi des lignées mené pour conserver leur proximité avec les caractéristiques propres à chacune des deux races élevées.