O Allevamento del giardino degli Elfi, com sede em Castelnuovo Don Bosco, é dedicado à seleção do Chihuahua. O projeto tomou forma a partir da experiência com o primeiro exemplar da raça e da atenção despertada pela sua marcada sociabilidade.
O percurso de criação atribui um papel central ao caráter, sem o separar da conformidade com o padrão da raça. A seleção considera em particular a capacidade do Chihuahua de se relacionar tanto com os seus semelhantes como com indivíduos de espécies diferentes.
Os cachorros são criados com afeto e recebem uma socialização cuidadosa. O objetivo do Allevamento del giardino degli Elfi é dar continuidade a Chihuahua selecionados não apenas pelas características previstas pelo padrão, mas também pelas qualidades relacionais que inspiraram o início da atividade.
