ENCI is een kleine hobbymatige fokkerij van Labrador Retrievers en Teckels, gelegen op het Umbrische platteland, nabij Orvieto. De activiteit is gewijd aan deze twee hondenrassen in een landelijke omgeving, ver van de stedelijke omgeving en gekenmerkt door de aanwezigheid van de natuur.
De honden van de fokkerij leven in de openlucht en groeien op in een omgeving midden in het groen. Het dagelijks leven wordt bepaald door de ruimte van het platteland, waardoor de dieren een natuurlijke omgeving hebben waarin zij hun dagen kunnen doorbrengen.
De fokkerij hecht ook belang aan speelmomenten die met de kinderen worden gedeeld, die deel uitmaken van het leven van de honden. ENCI presenteert dus een kleinschalige realiteit, gewijd aan Labrador Retrievers en Teckels en ingebed in het landelijke landschap van Umbrië.