Allevamento la Jolie Vallée is een hondenfokkerij gevestigd in Cinisello Balsamo, gepresenteerd voor de Bearded Collie. De activiteit stelt het dagelijks leven met de honden centraal, die worden beschreven als opgegroeid met genegenheid en aandacht. De zorg voor de fokkerij volgt een verantwoorde aanpak met aandacht voor de bijzonderheden van de rassen.
De verklaarde selectie is gebaseerd op zorgvuldige genetische tests en op de beoordeling van morfologische en karaktereigenschappen. Het doel is de typische kwaliteiten van de gefokte rassen te behouden, waarbij zowel de gezondheid als het evenwicht van de honden in aanmerking worden genomen. De fokkeuzes worden daarom gestuurd door nauwkeurige selectiecriteria.
In de eigen presentatie noemt de fokkerij bovendien de Lhasa Apso en de Schotse herder langhaar onder de gevolgde rassen. De beschreven aanpak waardeert het observeren van raskenmerken en een voortdurende relatie met de honden.