Nødskov's è un piccolo allevamento di beagle, dove normalmente nasce circa una cucciolata all'anno. La frequenza limitata delle cucciolate lascia spazio alla presenza, alle cure, all'accudimento e alla socializzazione mirata di ogni singolo cucciolo. L'allevamento si basa su 24 anni di esperienza con la razza ed è affiliato sia al Beagleklubben sia al Dansk Kennel Klub.
L'allevatore ha completato la formazione per allevatori del DKK ed è inoltre formato come descrittore mentale presso il DKK. Questa preparazione professionale viene applicata al lavoro sia con i cuccioli sia con i cani adulti. Grande importanza viene inoltre attribuita al mantrailing, noto anche come ricerca di persone, come attività per i beagle.
I tre beagle del kennel vivono come parte della famiglia. I cuccioli nascono in soggiorno e proseguono la crescita nell'ambiente quotidiano della cucina, dove possono uscire in giardino e giocare con i cani adulti. L'ambiente è quindi caratterizzato da uno stretto contatto, dai suoni della casa e dalla compagnia degli altri beagle del kennel.
