El criadero ENCI, situado en Sarzana, está dedicado al Setter Inglés. La actividad se lleva a cabo en el ámbito aficionado, con pasión y atención a las características propias de esta raza de caza, apreciada también por su porte elegante.
La selección se basa en la experiencia adquirida participando en exposiciones caninas. Los ejemplares criados han sido observados y evaluados por jueces italianos y extranjeros, ofreciendo al criadero oportunidades concretas para compararse con los estándares y con las cualidades representativas del Setter Inglés.
Junto a los aspectos morfológicos, el criadero concede importancia a las aptitudes cinegéticas de sus perros. Los ejemplares presentan buenas cualidades para la caza, en consonancia con la vocación histórica de la raza. El objetivo sigue siendo criar Setters Ingleses poniendo en valor su tipicidad, capacidades y características distintivas.