Die ENCI-Zuchtstätte in Sarzana ist dem English Setter gewidmet. Die Tätigkeit wird im Hobbybereich mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit für die besonderen Merkmale dieser Jagdhunderasse ausgeübt, die auch für ihre elegante Erscheinung geschätzt wird.
Die Auswahl basiert auf den Erfahrungen, die durch die Teilnahme an Hundeausstellungen gesammelt wurden. Die gezüchteten Hunde wurden von italienischen und ausländischen Richtern beobachtet und bewertet, wodurch sich der Zuchtstätte konkrete Möglichkeiten boten, sich mit den Standards und den repräsentativen Qualitäten des English Setters auseinanderzusetzen.
Neben den morphologischen Aspekten misst die Zuchtstätte den jagdlichen Anlagen ihrer Hunde Bedeutung bei. Die Hunde weisen gute Eigenschaften für die Jagd auf, im Einklang mit der historischen Bestimmung der Rasse. Ziel bleibt es, English Setter zu züchten und dabei ihre Typizität, Fähigkeiten und charakteristischen Merkmale hervorzuheben.
