ENCI es un criadero aficionado de Cavalier King Charles situado en Sovizzo, en las colinas de Vicenza. La actividad se presenta como un criadero ético, reconocido por ENCI y la FCI, dedicado a la selección de esta raza canina.
Los perros del criadero viven en un entorno familiar, aspecto central del enfoque declarado. ENCI valora una gestión cotidiana cercana a la vida doméstica y presta especial atención al bienestar de sus ejemplares.
Los reproductores empleados por el criadero se someten a pruebas para detectar las principales patologías típicas del Cavalier King Charles. Esta atención a la salud de los ejemplares destinados a la reproducción se integra en el enfoque responsable y ético presentado por el criadero.