ENCI ist eine von ENCI und FCI anerkannte Hobbyzucht von Jack Russell Terriern mit Sitz in Firenze. Die Tätigkeit widmet sich der Zuchtselektion und der täglichen Betreuung der Hunde, die in häuslicher Umgebung neben den erwachsenen Tieren aufwachsen.
Die Würfe sind im Laufe des Jahres begrenzt, um jedem Welpen während des Aufwachsens und der Sozialisierung Zeit und Aufmerksamkeit zu widmen. Die Zuchttiere werden als gesund angegeben und genetischen Tests unterzogen; einige haben ausländische oder internationale Schönheitstitel errungen, als Bestätigung ihrer Übereinstimmung mit dem Rassestandard.
Die Welpen werden nach der Entwurmung, mit mindestens zwei Impfungen, der Eintragung in das Hunderegister und einem Stammbaum abgegeben. ENCI bietet außerdem kontinuierliche Unterstützung in Erziehungs- und Gesundheitsfragen und ermöglicht es, die Umgebung kennenzulernen, in der die Hunde leben, auch wenn keine Würfe verfügbar sind.