O Allevamento Dei Dragoni Nipponici é uma realidade cinófila de Vinovo dedicada ao Shiba Inu. Reconhecido pela ENCI e pela FCI, desenvolve um trabalho de criação orientado para uma seleção cuidadosa e profissional da raça.
Na escolha dos exemplares, o criador atribui prioridade ao estado de saúde, seguido pelo equilíbrio de temperamento e pelas qualidades estéticas associadas à funcionalidade. Esta ordem de avaliação expressa uma abordagem destinada a preservar as características essenciais do Shiba Inu.
A atividade reúne competências de criação, medicina veterinária e treino. O Allevamento Dei Dragoni Nipponici propõe, assim, uma seleção centrada no bem-estar dos cães, no temperamento e na conformidade com as qualidades próprias da raça.