ENCI é um canil ativo desde 2000 e situado em Scarperia e San Piero. A sua atividade diz respeito ao Cavalier King Charles Spaniel e ao Pomsky; na apresentação original é ainda indicada a criação do Volpino di Pomerania.
Para o Cavalier King Charles Spaniel, a ENCI assinala a presença de todas as quatro variedades de cor da raça. Esta indicação, juntamente com a continuidade da atividade desde 2000, constitui um dos elementos centrais com que o canil descreve o seu percurso.
O perfil associa ainda a atividade a um afixo ENCI e FCI denominado dei Regal Dogs. A apresentação mantém-se concentrada nas raças criadas, nas variedades cromáticas do Cavalier King Charles Spaniel e na experiência adquirida a partir do ano de início.