Von der Bierder Ulme est un élevage canin à Petershagen, qui élève des Bouviers bernois. La portée présentée comptait onze chiots en bonne santé, nés le 6 mars 2016. Les parents disposent d'examens aux résultats indemnes de dysplasie de la hanche, de dysplasie du coude et d'OCD. L'élevage est membre du BSFD ; les chiots reçoivent leurs papiers par l'intermédiaire de cette association.
L'élevage se fait dans un environnement familial. Les jeunes chiens découvrent les bruits du quotidien et sont en contact avec des enfants et des chats, afin d'être préparés à leur future vie. Avant leur départ à partir de la neuvième semaine, ils sont vermifugés à plusieurs reprises, vaccinés, pucés et enregistrés auprès de TASSO.
Lors du départ, l'élevage remet un dossier contenant les résultats des examens des parents, un CD photo, une laisse, un collier, une couverture et de la nourriture pour les premiers jours. Un kit de démarrage contient des conseils sur la détention et l'éducation.