ENCI é um canil de Chihuahua com sede em Roma, dedicado exclusivamente a esta raça. A seleção orienta-se para linhas de sangue consideradas relevantes, com a intenção de proteger e valorizar as características típicas do Chihuahua.
A atividade dá particular atenção à saúde, morfologia e caráter dos cães. Cada escolha de criação visa manter os traços próprios da raça e nasce de um compromisso inteiramente concentrado no Chihuahua, sem criar outras raças.
O número de cães presentes é mantido deliberadamente reduzido, para que cada exemplar possa receber cuidados e atenção constantes. ENCI acompanha de perto todos os cães e dedica espaço à sua socialização, escolhendo uma abordagem baseada na presença diária e no envolvimento direto.