Enci est indiqué comme élevage canin de Saint-Bernard basé à Corciano. La présentation d’origine associe toutefois l’activité au Bouvier bernois et en situe le début en 1991, une différence rapportée ici sans attribuer de données non confirmées.
Selon les informations disponibles, les sujets destinés à la reproduction sont soumis à des tests officiels pour les pathologies typiques de la race. L’attention déclarée concerne donc la vérification sanitaire des reproducteurs dans le cadre du parcours d’élevage.
Au fil des années, l’élevage indique également avoir obtenu plusieurs champions de beauté nés de sa propre sélection. La description met ainsi en évidence à la fois les contrôles sanitaires officiels et les résultats obtenus dans les expositions canines.
